วันนี้เชฟพี่ ส. มาพร้อมกับกับสูตร #หมูยอผัดเม็ดมะม่วง เมนูนี้ตามร้านอาหารจะมีราคาแพง วันนี้เราจึงจงสูตรเมนูทำง่ายอร่อยได้ทั้งครอบครัว มาฝากกันค่ะ
ส่วนผสม
1. หมูยอโบราณ 70 กรัม
2. เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 1/2 ถ้วย
3. พริกแห้งเม็ดใหญ่ 3–4 เม็ด
4. หัวหอม 50 กรัม
5. แป้งสาลี 1/2 ถ้วย
6. น้ำมันงา 1/2ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมันหอย 1/4ช้อนชา
8.น้ำตาลทราย 1/4ช้อนโต๊ะ
9. ต้นหอม 2 ต้น
–
วิธีทำ
1.นำหมูยอโบราณหั่นชิ้นใหญ่พอคำ คลุกแป้งทอง ชุบบางๆไม่ต้องหนา และนำไปทอด เสร็จแล้วตักขึ้นพักไว้บนกระดาษซับน้ำมัน
2. ทอดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง ทอดพอเหลือง ตักขึ้นพักไว้ในกระดาษซับมัน
3. จากนั้นถึงขั้นตอนการผัด ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง ใส่หอมหัวใหญ่ ผัดจนเริ่มใส ตามด้วยหมูยอโบราณ เทเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ใส่ลงไปเคี่ยวในกระทะให้งวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน และใส่พริกแห้งที่ทอดเตรียมไว้ลงไปผัด ตามด้วยเม็ดมะม่วง ต้นหอม ชิมรสชาติแล้วปรุงรสเพิ่มตามใจชอบ เท่านี้คุณก็จะได้หมูยอผัดเม็ดมะม่วงที่แสนอร่อยด้วยฝีมือคุณแล้วค่ะ
–
สอบถามเมนูและข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม โทร 02 339 3999 หรือ www.Sorkon.co.th และ
LINE : @s.khonkaenth https://line.me/R/ti/p/%40s.khonkaenth
เยี่ยมชมแฟนเพจเราได้ที่ https://www.facebook.com/S.KhonkaenTH/
#สขอนแก่น #Skhonkaen #อร่อยไสตล์ส #เพราะความสุขของทุกคนสำคัญที่สุด
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |